L’UFFICIO
STAMPA PER L’ENOGASTRONOMIA
6-7 aprile 2013
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Relazioni con il cliente e definizione delle linee comunicative da attuare;
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Che cos’è un ufficio stampa: gli strumenti da utilizzare
(comunicati stampa, cartelle stampa e press kit), tempi e modalità;
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Il rapporto con le redazioni: mailing list e attività di recall;
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Follow up: rassegna stampa e valorizzazione del lavoro svolto.
Storia della comunicazione del cibo e del vino
Perché il cibo e il vino sono una notizia
Palinsesti e spazi editoriali
Comunicare l’enogastronomia oggi: lo chef, il ristorante, il settore e la
filiera, l’evento, il prodotto e la cultura del territorio
Modulo pratico:
Visione degli strumenti
Lettura di un articolo
Richiesta di scrittura individuale di un comunicato stampa e conseguente lettura
critica
Durata:
Sabato: dalle ore 10.00 alle ore 13.00 - break offerto - dalle ore
15.00 alle ore 18.00
Domenica: dalle ore 10.00 alle ore 13.00 - break offerto - dalle ore
15.00 alle ore 18.00 Al termine delle due giornate verrà
rilasciato da Cartman Edizioni un ATTESTATO DI FREQUENZA.
Costo:
120 euro/persona IVA inclusa
Sconto 10%: per i giornalisti iscritti all'Albo e per l'iscrizione ad almeno
3 corsi Cartman Edizioni c.so M. D'Azeglio, 102 - 10126
Torino (Italia)
tel./fax 011.8905849 - 011.6638685 - 3470566350 -
www.cartmanedizioni.it
Maria Grazia Balbiano, nata a Nizza Monferrato tra le colline di barbera, dopo
aver fatto la prima vendemmia poco dopo aver appreso a camminare, non poteva non
occuparsi di enogastronomia. Negli anni ha studiato Magistero e giornalismo, ha
fatto di tutto, scritto tanto e di ogni argomento: volantini, leaflet, poesie,
slogan, discorsi, libri, progetti. Ha sempre affiancato consulenze a lavori più
stabili, con il preciso intento di imparare e mettersi alla prova, ha così
lavorato come giornalista, copy, strategic planner, come senior account
d’agenzia, spin-doctor, addetto stampa; da alcuni anni lavora esclusivamente per
se stessa. Si occupa principalmente di relazioni pubbliche e media relation per
eventi, manifestazioni, enti, società, privilegiando i settori enogastronomico,
agricolo, della promozione territoriale, formazione.
Fare mille cose mantiene la mente fluida ed è un perfetto metodo per
sopravvivere alla crisi.
M.G.B.
www.mariagraziabalbiano.com
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